图源：央视网

一 项目概况
深蓝计划X位于安吉县梅溪镇红庙村，距离安吉县城约30分种车程，距离高速口约10分钟车程，深蓝计划项目结构很简单：一个水泥厂废弃石灰石矿坑蓄水而成的湖，深度约为108米，面积300余亩；沿湖观光带，石子铺就，遍置椅子；一个不大的咖啡馆，因为面积太小，其中美式咖啡只好在另一处取；一栋至少有四十年历史的水磨石地面红砖墙面的二层小楼，二楼是一个叫“In Tai”的餐厅；一个观景台，以及其他用创意重塑的旧房老屋甚至残垣断壁。

（图源：作者自制）

二 改造历程
深蓝计划X的改造源于矿坑的安全隐患问题。由于废弃矿坑的独特景观，这里被被称“小冰岛”，但实际上矿坑周边存在多处安全隐患，虽然红庙村用铁丝网围住，但仍有游客剪断铁丝网去拍照。鉴于此情况，村委认为“堵不如疏”，不如将其好好开发利用，既能有效预防解决安全隐患问题，又能为村庄创造收益，带动村庄自身的发展。
一个矿坑看看很简单，但由于历史的原因，往往主体多，产权关系复杂，在开展生态修复、安全维护时责任往往难以落实。如今，进行开发利用，这里呈现了发展的新机。梅溪镇花了4000多万，把所有矿权全部收回，既加强生态修复、安全管理，又积极创造条件加以保护利用、合理开发，找出一条共同富裕的新路。
红庙村的矿坑发展，2022年引入大学生创业团队，村里负责人认为年轻大学生有活力，有创造力，把废弃的矿坑当宝贝；年轻人懂年轻人，年轻人来做事，更加容易吸引年轻人。在保留矿坑原始风貌的基础上，通过“微改造 精提升”的方式，对矿区进行了全面环境提升改造，取名深蓝计划X，‘深蓝’这两个字来源于项目本身的环境，因为矿坑很深，积水成湖，湖水很蓝。所以叫深蓝。“计划”代表着大学生创业团队的面貌，希望早日把梦想变成现实。“X”代表未来发展，还有很多未知数。项目建设了观景平台、咖啡馆、休闲沙滩等景点，将废旧用房改造成咖啡馆，并建成网红墙、露营地等多个打卡景点。从确定开工建设到开业运用，深蓝计划X仅用了18天。
三 氛围设计
深蓝计划X虽然因咖啡单日高销量屡上热搜，博得社会的关注度，但事实上其是一个观光型的旅游项目，只是搭车安吉县乡村振兴主题村咖运动，和咖啡主题的关联，游客是端一杯咖啡，看着碧绿的湖水，拍照打卡。深蓝计划最有价值的是根据资源进行的创意，咖啡只是场景中的一个创意元素。故而，深蓝计划的场景营造做的犹为用心和出片。
场景打造上，深蓝计划X项目依托现状资源，主打工业废土风场景。


醇香的咖啡、深幽湛蓝的湖水加上冷冽峻峭的岩石，深蓝计划凭借着一汪爱心形的深蓝色湖水，成为安吉网红打卡地。

这片矿坑湖不像普通的湖水一般碧绿，而是在阳光下呈现出海水的湛蓝。






项目里面有一扇窗口名为“网红之窗”，以峭壁湖水为背景，置身其中，大片感一触即发，浪漫至死不渝。


场景里面有一片“废墟”，废墟上插满了玫瑰，标语即是“清晨和夜晚都请用力去生活”，其实，浪漫的不止玫瑰，还有‘我和你’。


位置极佳的观景台，可以俯看矿坑景观。


深蓝团队还在营地四周设置了很多文字打卡点，非常有新意。咖啡厅和附近的营地里，处处是各种年轻人心有戚戚的文案和广告，废土文化、类似苏格兰高地和小冰岛的冷峻风景，自带一种遗世独立的腔调，营造出一种年轻人喜欢的特立独行的气质。
四、经验借鉴
（1）精准的客群定位项目伊始，就是解决游客进入拍照的安全隐患问题，此类大多是年轻人，因此，深蓝计划X的项目一开始瞄准的也是年轻人，这里的咖啡的味道跟城市商业里咖啡店的味道差不多，游客的消费，更多的是为场景和情绪买单，这杯咖啡背后蕴含的是绿水青山就是金山银山的理念，契合的是人与自然和谐相处的向往，表达的是个性和自由的张扬。吸引人们纷纷打卡的，不仅是一杯咖啡。“咖啡只是载体，项目的定位一开始就不是以咖啡引流。”乡村咖啡喝的是大自然馈赠的风景，是蕴含乡村风情的“特调”。事实证明，卖风景、卖生态，年轻人很买账。
（2）合理的盈利模式项目自开业以来，安吉深蓝计划已累计接待超过60万人次的游客，带来的营收超过1000万元。村集体年收入从30万元增加到152万元，有效促进了当地经济的发展。
其营收模式很简单，卖场景门票，68元是门票，深蓝计划X的孤独咖啡馆，有50名店员操作37台咖啡机不停运转，平均每分钟出品近14杯咖啡，但这些咖啡都是游客可以用门票去免费兑换；深蓝计划的二楼餐厅，是一个原来在上海万豪酒店的行政总厨，深蓝团队不要他的租金，也不跟他分利润。但他的商业业态，是为了更好服务于来此的客户，就是游客去吃饭，也得买一张68元的咖啡券进来。
项目里的业态，不是为了做而做，比如不是为了做餐厅而去做餐厅，这个餐厅只是为了解决部分游客想在这样的环境里用餐的需求；旁边的露营地不是为了做露营而做，而是解决游客在这样的环境里休憩的需求，为游客的整体体验而去进行服务。
（3）创新合作经营参与模式在整个项目发展中，经过探索和实验，创新了“集体+公司+农户”的经营模式，沈书记告诉我们，项目采取了“两入股三收益”的运行模式，就是村民和村集体以资金、资源入股，占比49%，公司占股51%，公司负责整个项目的运营，村民和村集体不拥有项目决策权，只拥有整个项目的盈利分红。这样很好的保障了参与多方的利益，同时避免村民决策在面对市场端时的滞后性问题，更好的保障项目后期的运营发展。
（4）合理的资源整合利用红庙村是个农业大村，以种植为主的农业发展几乎到了天花板。昔日，把传统的农耕方式转化为年轻人喜欢的生产方式，把当地有机的农产品转化为大家喜欢的商品，把网红打卡地转化为年轻人的创业基地。

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文丨浙江旅游科学研究院  王亮

编辑/版 丨菠萝榴莲妹

责任编辑 | 刘可乐
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