休闲农场是以旅游做引导的农场创新模式，以当地特色的产业资源做基础，在发挥第一产业优势的同时，还满足现代都市人群对生活的新奇体验，从而实现经济价值，社会价值和生态价值，因此为现代农业的一种创新经营体制。乐清铁定溜溜则是将农业与旅游完美结合，成功打造了“三金惠民”的休闲农场运营模式，带动乡村经济的增长，俨然成为浙江省共同富裕的“典型案例清单”。

乐清铁定溜溜乐园（图源温州文旅咨询微信公众号）

项目概况

“铁定溜溜”项目位于温州市大荆镇下山头村，由珀莱雅CEO方玉友成立的聚优品生物科技有限公司与村集体共建，占地2000亩，总投资11.5亿元，是集石斛文化产业园、农耕文化园、石斛森林公园、石斛深加工产业园、溜溜主题乐园、亲子酒店、山谷酒店、石斛民宿等为一体的综合性园区。首创“铁皮石斛+文化旅游”模式，园内66条特色滑梯由德国BMW团队专利打造。

铁定溜溜于2018年建设开工，2020年10月1日正式对外营业，项目一期投资1.8亿元，项目二期于2022年开工，投资6亿元。目前是国内规模最大的溜溜主题乐园，包括一条目前全亚洲最长的虎溜溜（1620 米），一座目前世界第二高的溜溜塔（61.8 米），并配套慢•方舍主题民宿及特色主题商业等综合性体验式业态，桃花谷、樱花林、葡萄园及茶园等环村十景，全面满足游客美景养眼、美食养胃、乐活养心的休闲旅居度假需求。截至2023年7月，铁定溜溜乐园成为国家4A级旅游景区，开业以来迎客120.55万人次，总营收达到1.5亿元，有力地推动下山头村的新农村建设工作，促进村民增收，成为温州市休闲农场涌现出来的新典型。

铁定溜溜乐园（图源铁定溜溜乐园微信公众号）

产品结构

铁定溜溜项目以“溜溜”（滑滑梯）为载体，取石斛之形弯溜溜，口感滑溜溜而设计，首创“铁皮石斛+文创旅游”模式，打造以铁皮石斛为主的农产品全产业链和文旅项目。项目一期目标打造顶级无动力溜溜乐园，包罗了目前世界上最多、最快、最长、最高的溜溜滑道，项目二期将规划打造全业态全域旅游综合度假区，全面推动农村一二三产业的全面发展。
（1）功能分区

目前片区内主要分为四个功能区域：①田园休闲区—农耕乐园，为游客提供诸如水稻种植、田园织耕、农家生活等体验功能，让游客体验具有趣味性的农事活动，满足人们的猎奇心。②科普教育区—石斛文化园，向游客科普石斛文化知识，此外，园区内还有石斛的糕点品尝、护肤品购买、疗养等功能。③主题游乐区—溜溜乐园，为游客提供娱乐休憩及相关服务的区域④旅居度假区—慢方舍主题民宿，为游客提供各种餐饮和住宿服务，让游客吃得溜溜、住得溜溜。

（2）业态分类

主要包括三大主题乐园分别是溜溜乐园、农耕乐园、石斛文化园，还建成主题民宿、特色餐厅、休闲水吧等一批具有专业水平的旅游服务业态。

（图为笔者自制）

①溜溜乐园：溜溜乐园是一个充满欢乐与童趣的地方，取石斛外形弯溜溜，口感滑溜溜之意而命名，颠覆国内无动力乐园的固有概念，是目前中国规模最大的溜溜主题乐园，拥有花海溜溜、世界风溜溜、虎溜溜三大主题区，把惊险、刺激、美食、美景一网打尽。

玩乐项目（图源铁定溜溜乐园微信公众号）

②石斛文化园：石斛文化园是全国规模最大的石斛森林，这里陈列了目前已知的70多种石斛、仙草—铁皮石斛的聚居区以及石斛延伸产品的展示和售卖区域。石斛的不同种植方式，既有观赏价值又有研学价值，这里不仅有护肤品、保健品，还有石斛的各种饮品和糕点。

石斛文化园（图源住店打尖微信公众号）

③农耕乐园：农耕乐园里面设置了耕乐馆、耕乐小学堂、农村生活家、食光穗稻等参观体验场馆，这里可以体验农村生活、品尝农耕美食、了解农耕文化、跟萌宠互动、做手工DIY，也是园区内中小学生研学的主要区域。

农耕乐园活动（图源铁定溜溜乐园微信公众号）

④慢方舍主题民宿：园区内设有慢方舍主题民宿，共有2个庭院，结合美学、文化的设计，配合追求原生态的装饰，高级情调的现代设计与乡野情趣的融合，舒适又无比温馨。

慢方舍主题民宿（图源铁定溜溜乐园微信公众号）

（3）游玩路线

①全家欢乐之旅：耕食好物→萌宠体验→耕乐小学堂→>村民食堂→溜溜塔飞行影院→旋转木马→溜溜塔球幕影院→终极8号滑梯→石斛文化园→花海溜溜→铁定有礼汉服馆→跳伞塔→虎溜溜
②激情活力之旅：虎溜溜→溜溜索→缆车→路极滑车(电瓶车接送至世界风区)→艾丽丝梦想小屋→高空飞翔→跳伞塔→铁定有意思→绳网溜溜→花海溜溜→太空梭→蹦极挑战→农耕乐园

③康养之旅：农村生活家→食光稻穗→萌宠体验→石斛森林→石斛文化馆→酒博物馆→铁豪士牛排馆→闪电6号滑梯→铁花生活馆→铁定鲜→浪溜溜→虎溜溜

④研学自然之旅：耕乐馆→耕乐小学堂→溜溜塔飞行影院→动漫嘉年华→印象灯光秀→终极8号滑梯→虎溜溜→溜溜索→缆车→路极滑车(电瓶车接送至世界风区)→高空飞翔→跳伞塔→酒博物馆→石斛文化园

运营模式

（1）首创“铁皮石斛+文创旅游”

模式铁定溜溜依托当地独特的自然资源以及铁皮石斛示范基地的优势，形成了以铁皮石斛为核心，开发出了一系列的石斛周边产品，并依托当地特有的“石斛”形状设计了一系列的文旅项目，在石斛农耕、石斛文化科普教育、溜溜游乐和旅居度假中找到平衡，注重由点及片，区域一体的协同，全面推动区域一二三产业的全面发展。

（图为笔者自制）

（2）“村企共建，三金惠民模式”

村企共建是指村民们将土地流转给村股份经济合作社，由村集体入股公司。三金是指租金、股金、薪金。租金是支付村民租用土地租金；股金是村民用土地来入公司股份；薪金就是工作人员的工资。即农户以土地承包经营权为股份入股，可以拿到水田每亩每年1000元、旱地每亩每年240元的租金，每隔5年递增10%；公司获利后，每人每年获得股金分红；另外，村民可以通过“零工+长工”方式，带动村内闲置劳动力，到村里和企业里工作，赚取薪资报酬。
2022年，村企共建项目首次向村民发出股金总计200万元。目前，溜溜园区内的工作人员有三分之二为本村及周边村民。近三年，该项目推动村集体经济收入增长29倍、人均收入翻一番，还入选浙江省共同富裕“典型案例清单”，并得到全省推广。

经验借鉴

构建“社会资本+村集体+农户”的利益联结模式，利用石斛产业优势，注重三产融合。乐清铁定溜溜以“铁皮石斛+文创旅游”走出了农业带动旅游的新模式，且并未一昧的追求田园风光，而是将春耕秋实融入了“溜溜”主题，促进了农+旅的有效结合。利用铁皮石斛的初生产，拓展再生产，构建链式联动的产业经济，为乡村的农业经济实现绿色、特色、可持续的发展。

结语

农场的概念，已然不是原始的概念了。以前是亮眼辩景认生产作物，现在的农场更多地是让人们去理解和接触自然。人性中向往自由的一面，始终让大家对自然的春和景明有着不断的追求，如果快乐有形状，那一定是游乐园的模样。铁定溜溜作为“农+旅”产业的新名片，体现了农产品不仅可以作为第一产业带来实际的经济价值，也可以作为文创旅游的新IP，成为全国独一无二的新名片。
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