前言

近日，“北京顶奢酒店遭暴雨侵袭”的消息在网络上疯传。受台风“杜苏芮”影响，北京遭遇极端强降雨，使门头沟区河湖水位暴涨、多处区域遭遇险情，并于7月31日诱发山洪。北京悉昙酒店大堂和大堂外部分景观损毁较为严重，已暂停营业。
“北京最贵酒店”“耗时8年耗资8亿”“暴雨冲毁”“刚开业一年”......几组词条放一起，强烈的对比反差，使得相关消息很快引爆网络。内容众说纷纭，陈述客观事件者有之，担忧复原难度者有之，批判选址风水、日系风貌者亦有之......悉昙酒店坐拥北京唯一一家荣府宴，被誉为“京城第一贵”，自从开业以来，一直是酒店圈的热点。让我们回归到悉昙酒店本真的样子，探究顶奢度假酒店的养成之路。

项目概况
业主：北京悉昙酒店管理有限公司；

用地面积：21000平米；

建筑面积：13000平米；

开业时间：2022年5月，耗时8年改造而成；

投资：8亿；

园林设计：野村勘治（日本）+ 日建设计（日本）+ 北京顺景园林；

艺术石壁：和泉屋石材店（日本）；

室内设计：TOFU INC. (日本)；

照明设计：北京周红亮照明设计有限公司；

园林绿化施工：北京顺景园林。

项目选址

悉昙酒店位于北京市门头沟区潭柘寺镇阳坡园村，与千年古刹潭柘寺同处潭柘山麓之上，仅千米之隔。

悉昙酒店区位

探源 / 是什么造就了顶级奢华？

酒店用地面积21000平米，建筑面积13000平米，耗时8年改造而成，投资8亿元，2022年5月开业。客房一晚住宿价格高达六七千甚至上万元，与宝格丽、王府井文华东方、颐和安缦等奢牌酒店并列京城奢华酒店第一梯队，迪丽热巴、钟楚曦、林允、龚俊等艺人都曾入住该酒店。
度假酒店的产品结构，无外乎客房加多样化的公共休闲空间，酒店38间客房分布在17个庭院中，拥有餐厅、茶室、咖啡、威士忌吧、KTV、THX级影院、游泳池、健身水疗、瑜伽馆等配套设施。到底是什么造就了顶级奢华？我们从品牌、环境、设计、选材等方面可窥一二。加盟罗莱夏朵，奠定顶奢格调北京悉昙酒店，是世界上极负盛名的酒店联盟——罗莱夏朵（Relais & Châteaux）在中华区的第七家、华北区唯一成员酒店。

罗莱夏朵在国内的酒店布局

罗莱夏朵是全球知名的庄园城堡餐厅组织。成立于1954年，其概念起源于法国上流社会的独特传统：不仅要有高贵典雅的环境，还要有上等的美食，就连建筑也要独具特色。它的口号是，All around the world，unique in the world （世界各地的独一无二），因此只有世界顶级的酒店和餐厅才能成为该组织的成员。
罗莱夏朵旗下的成员不仅仅是酒店的水准高，它的餐饮同样也做得非常出色，在世界67个国家活跃着580家罗莱夏朵酒店和餐厅，在这580家成员店里就收集了380颗米其林星。这或许也是新荣记落户悉昙酒店的原因。

引进荣府宴，双向品牌加持

悉昙酒店拥有北京唯一一家荣府宴，而荣府宴是新荣记的高端私房菜品牌。新荣记，一家以高档餐饮业为龙头的民营企业集团，1995年在浙江台州创立，逐渐发展到北京、上海、香港、深圳、杭州、宁波、成都、西安、日本东京等城市。以新荣记品牌为核心，陆续推出荣府宴、京季、芙蓉无双、荣记火锅、荣小馆等不同定位子品牌，在各大城市拥有40余家门店。

悉昙酒店荣府宴院墙

新荣记始终追求“食必求真，然后至美”的完美美食最高境界，并以持续创新的服务及营造高品质的餐饮文化环境。新荣记是中餐业米其林星星最多的品牌，截至2022年12月底，新荣记各品牌共拥有49颗米其林星、57颗黑珍珠钻。近年来，新荣记开始在高端酒店跑马圈地，目前新荣记用旗下的3个细分品牌，已与6家高端和奢华酒店建立合作（详见下表）。

悉昙酒店和新荣记相互加持、强强联合，彼此都能收获到对方的品牌溢出、客源溢出，这是一种协同合作的相互成就。

生态环境：优秀酒店建筑群三面环山，从山间拔地而起，森林覆盖率达80%以上，与周围的环境巧妙融合。

悉昙酒店外围环境

大师设计，选材考究，尽显东方文化崇尚自然的精神诉求：“静观山水，梵隐仙乡”，是对这家酒店的描述。“悉昙”来自梵文“Siddanta”，有成就、圆满、完美之意。悉昙的园林是由日本图腾级大师野村勘治亲自操刀室外景观设计，他最善于把“庭园之美写成诗”。设计师将东方文化崇尚自然的精神诉求，很好的体现在了悉昙的各个空间。

在材料的选择上，也充分体现了酒店设计者的用心和对品质的极致追求。大堂南庭的火炉和庵治石墙由艺术家野口勇在日本高松市的石艺工坊「和泉屋」定制。北墙与西墙为比利时艺术家Lina Kusaite以东方为概念创作的巨幅壁画作品《绽放》，并由古法景泰蓝工艺制成。室内家具很多出自日本知名家具设计师乔治·中岛，陈列着泽武定制的杯器、富贵堂出品的铜器，客房室内墙面设计由艺术家永田哲也以手工和纸立体浮雕展现。

酒店大堂壁画作品《绽放》

客房内部墙面设计

抱团 / 中档民宿群间的顶奢酒店

悉昙酒店所在的阳坡元老村旧址，是一个叫做“紫旸山庄”的民宿集聚度假区。“紫旸山庄”民宿集聚度假区所在地块为废弃多年的空心村，后引入社会资本对其进行旅游开发。项目定位是以京西风情村落为风貌特征的旅游接待客栈集群，是门头沟区和潭柘寺镇旅游的新名片。紫旸山庄目前共有20余家精品民宿，共224套院落，包含中式、北欧、日式等多种风格。紫旸山庄开发商为北京潭柘阳坡园旅游开发有限公司，实控人为程少良，与悉昙酒店为同一实控人。

悉昙酒店客房一晚价格在六千至上万元不等，而紫旸山庄其他民宿价格普遍在千元上下。在紫旸山庄4万方地块中，各种不同风格的中档民宿群集，面向中产客群的消费已趋于饱和，因此，推出悉昙酒店，进军高净值客群，是把地块价值最大化的战略之举。

受灾 / 是否有选址和设计的问题？

悉昙酒店建在阳坡园老村旧址上，《城市建筑》杂志有文章指出，度假村所在地块为废弃多年的空心村。门头沟区有不少村处于山区地质灾害易发区，存在滑坡、塌方、泥石流等灾害隐患。那么，悉昙酒店是否存在根本性的选址问题？
有文（半熟财经：“京城顶奢”酒店缘何受灾？）指出，酒店虽地处潭柘山麓，但所在之处并不低洼。根据受灾现场照片，初步判断，雨水应该是直接冲过酒店后的防水墙，随后冲进酒店公共区域。大水主要是将装修冲毁，并没有造成建筑物的结构性损坏。
由于坐落在山中，为预防自然灾害的影响，酒店车道旁和瀑布周围的石材以“鱼鳞插石”手法砌成，不容易产生山体滑坡。但半开放式的大堂、入口区域的园林景观却难在洪灾中幸免。

“鱼鳞插石”手法

据中国新闻周刊报道，中国水利水电科学院研究院教授级高级工程师程晓陶介绍称，一般的降雨能通过排水系统流走，但一旦形成高强度降水，再遇到陡峭的地形，便会在街道上出现瞬间行洪的情况。在门头沟、房山等地区，山洪流速快，而且发生在很短时间内，往往难以靠工程手段拦截，最好的办法就是通过预警，让人们提前避灾。

复原 / 每一种创伤，都是一种成熟

受灾当天，悉昙迅速响应，确保了所有顾客及员工的安全，随着水电、通讯设施的逐步恢复，悉昙目前正竭力处理7月30日所有在店宾客的押金及房费退款事宜，并承诺待酒店完成修复恢复正式运营之时，额外提供一晚客房体验。
近年来，洪涝地质灾害频发，除了今年的北京“7·30”特大暴雨外，2016年的北京“7· 20”特大暴雨、2012年的北京“7·21”特大暴雨也是时常被人们提及的一大痛苦记忆。随着全球气候变暖，包括暴雨在内的极端气候显著增多，降雨强度更大更集中，过往的“百年一遇”有可能会成为新常态。
很多旅游景区生态环境良好，但也往往与灾害伴生，是泥石流、洪水等灾害非常活跃的地方。除北京门头沟片区外，房山十渡景区、河北野三坡景区、重庆四面山景区、浙江龙门古镇、四川雅安鱼鳞坝等地亦有不同程度的受灾。
景区灾后重建工作纷繁复杂，各景区短则数月长则数年才能恢复元气。然而，每一种创伤，都是一种成熟。每次的磨难都教会我们，在景区开发建设上要更审慎，在景区日常管理上要科学防范及时反应，要始终将居民、游客和从业者的生命和财产安全放在第一位。让我们期待包括悉昙在内的各景区都可以早日重振，完美回归！
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